ワインと野菜の通販 『ノラのマルシェ』

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生産量が非常に少ないため、野菜セットを新規で受付けできません。
大変申し訳ありませんが、ご理解お願い致します。





多品目・多品種栽培で、化学農薬と化学肥料は使用しない、一貫した姿勢です。不耕起のもの、自然農法のもの、無肥料のもの、作物によってそれぞれ栽培方法を変えています。季節によって旬が変化していく野菜、それに合わせて農楽蔵のワインを1本選び、セットで皆様にお送りします。

1回分の野菜&ワインセットが5000円(送料込み、税別)計算となっています。2週間に1回ですから、何となく標準の4人家族分(夕御飯の野菜食分)まかなえる量が目安です。野菜を沢山食べる方は、一人で食べてしまうかもしれません・・・。なお、生産量が非常に限られているため、定員になり次第しめきりとさせていただきます。

購入はこちらからどうぞ。

野菜の予定表ができました。2012年は路地もの主体ですので、天候に左右されがちです。
あくまで予定ですので種類は変わりますし、全て入るわけではありません。参考程度にご覧下さい。

 6月 ラディッシュ、ルッコラ、ベビーリーフ、ホウレンソウ、小松菜
ズッキーニ(ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型)
カブ、タアサイ、チンゲンサイ、カラフルビーツ、ディル
など、生育が早く、春らしい爽やかな野菜が中心です。
ほろ苦い春野菜に合う白ワインとともに。
 7月 ニンジン、とうもろこし(白、黄色)
きゅうり(ホワイト、ピクルス、緑きゅうり)
ズッキーニ(ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型)
バジル、カブ、チンゲンサイ、パセリ、パクチー
など、初夏の瑞々しい野菜が中心です。
薫り高いアロマティックなワインとともに。
 8月 トマト(ピッコラカナリア、レモンプラム、グリーンゼブラ、サンマルツァーノなど)
ズッキーニ(ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型)
ナス(ストライプ、白なす、水ナスなど)
きゅうり(ホワイト、ピクルス、緑きゅうり)
オクラ、 枝豆、とうもろこし(白、黄色)
パセリ、バジル、シソ、フェンネル、パクチー
など、夏の盛りとはいえ、北海道の冷涼感を感じる引き締まった野菜です。
シュワシュワっと爽やかに飲めるワインとともに。
 9月 トマト(ピッコラカナリア、レモンプラム、グリーンゼブラ、サンマルツァーノ、ブランディワインなど)
ナス(ストライプ、白ナス、水ナスなど)
ズッキーニ(ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型)
きゅうり(ホワイト、ピクルス、緑きゅうり)
パプリカ、ピーマン、オクラ、枝豆、とうもろこし(白、黄色)
唐辛子(鷹のツメ、ハバネロ)
など、夏野菜の終盤、甘みがのった野菜が増えてきます。
コクのある白ワインとともに。
 10月 かぼちゃ、カラフルビーツ(黄色、赤、白)
ジャガイモ、白菜、ホウレンソウ、ダイコン、カブ
ミニニンジン(黄色、オレンジ、白、赤など)
など、秋野菜が増えてきます。新ものラッシュのある時期です。
キノコが美味しくなる時期なので、薄ウマ赤ワインとともに。
 11月 白菜、ホウレンソウ、ジャガイモ(インカのめざめ、メークイン)
ダイコン、カブ、カラフルビーツ(黄色、赤、白)
ニンジン、タアサイ、チンゲンサイ、ラディッシュ、ルッコラ
など、寒さに備え甘みや旨みを増した、食べ応えのある野菜です。
間に合えば、農楽蔵の新酒をお送りできます。

料金に関するご注意(必ずお読み下さい)
※料金は全国一律です。
※振り込み手数料は、お客様のご負担でお願い致します。


野菜に関するご注意(必ずお読み下さい)

※健康な土で栽培していますので、作物の水洗浄はしておりません。
※旬の野菜を選んでお送りします。申し訳ございませんが、内容の指定は承っておりません。
※化学合成殺虫剤を使用しておりませんので、虫食いの場合があります。
※特に葉物で、虫食いが多い季節もありますが、特別避けてほしい場合は連絡下さい。
※虫は最大限努力を払って除去していますが、万が一残っている場合があります。ご注意下さい。
※業務店の方は、内容、回数について相談が可能です。ご連絡下さい。



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