ワインと野菜の通販　『ノラのマルシェ』

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野菜セットは販売中止となりました。申し訳ありません。
ブドウ栽培・ワイン醸造とのリズムが合わないので、継続を断念しました。
自家用と友人におすそ分け用になりました。

多品目・多品種栽培で、化学農薬と化学肥料は使用しない、一貫した姿勢です。不耕起のもの、自然農法のもの、無肥料のもの、作物によってそれぞれ栽培方法を変えています。季節によって旬が変化していく野菜、それに合わせて農楽蔵のワインを1本選び、セットで皆様にお送りします。

1回分の野菜＆ワインセットが5000円（送料込み、税別）計算となっています。2週間に1回ですから、何となく標準の4人家族分（夕御飯の野菜食分）まかなえる量が目安です。野菜を沢山食べる方は、一人で食べてしまうかもしれません・・・。なお、生産量が非常に限られているため、定員になり次第しめきりとさせていただきます。

購入はこちらからどうぞ。

野菜の予定表ができました。2012年は路地もの主体ですので、天候に左右されがちです。
あくまで予定ですので種類は変わりますし、全て入るわけではありません。参考程度にご覧下さい。

6月	ラディッシュ、ルッコラ、ベビーリーフ、ホウレンソウ、小松菜ズッキーニ（ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型）カブ、タアサイ、チンゲンサイ、カラフルビーツ、ディルなど、生育が早く、春らしい爽やかな野菜が中心です。ほろ苦い春野菜に合う白ワインとともに。
7月	ニンジン、とうもろこし（白、黄色）きゅうり（ホワイト、ピクルス、緑きゅうり）ズッキーニ（ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型）バジル、カブ、チンゲンサイ、パセリ、パクチーなど、初夏の瑞々しい野菜が中心です。薫り高いアロマティックなワインとともに。
8月	トマト（ピッコラカナリア、レモンプラム、グリーンゼブラ、サンマルツァーノなど）ズッキーニ（ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型）ナス（ストライプ、白なす、水ナスなど）きゅうり（ホワイト、ピクルス、緑きゅうり）オクラ、枝豆、とうもろこし（白、黄色）パセリ、バジル、シソ、フェンネル、パクチーなど、夏の盛りとはいえ、北海道の冷涼感を感じる引き締まった野菜です。シュワシュワっと爽やかに飲めるワインとともに。
9月	トマト（ピッコラカナリア、レモンプラム、グリーンゼブラ、サンマルツァーノ、ブランディワインなど）ナス（ストライプ、白ナス、水ナスなど）ズッキーニ（ロマネスコ・緑、バナナ・黄、カスタードホワイト・UFO型）きゅうり（ホワイト、ピクルス、緑きゅうり）パプリカ、ピーマン、オクラ、枝豆、とうもろこし（白、黄色）唐辛子（鷹のツメ、ハバネロ）など、夏野菜の終盤、甘みがのった野菜が増えてきます。コクのある白ワインとともに。
10月	かぼちゃ、カラフルビーツ（黄色、赤、白）ジャガイモ、白菜、ホウレンソウ、ダイコン、カブミニニンジン（黄色、オレンジ、白、赤など）など、秋野菜が増えてきます。新ものラッシュのある時期です。キノコが美味しくなる時期なので、薄ウマ赤ワインとともに。
11月	白菜、ホウレンソウ、ジャガイモ（インカのめざめ、メークイン）ダイコン、カブ、カラフルビーツ（黄色、赤、白）ニンジン、タアサイ、チンゲンサイ、ラディッシュ、ルッコラなど、寒さに備え甘みや旨みを増した、食べ応えのある野菜です。間に合えば、農楽蔵の新酒をお送りできます。

料金に関するご注意（必ずお読み下さい）
※料金は全国一律です。
※振り込み手数料は、お客様のご負担でお願い致します。

野菜に関するご注意（必ずお読み下さい）

※健康な土で栽培していますので、作物の水洗浄はしておりません。
※旬の野菜を選んでお送りします。申し訳ございませんが、内容の指定は承っておりません。
※化学合成殺虫剤を使用しておりませんので、虫食いの場合があります。
※特に葉物で、虫食いが多い季節もありますが、特別避けてほしい場合は連絡下さい。
※虫は最大限努力を払って除去していますが、万が一残っている場合があります。ご注意下さい。
※業務店の方は、内容、回数について相談が可能です。ご連絡下さい。